Provozní řád

Vyplývá z vyhlášky MŠMT o školním stravování 107/2005, která byla upravena a doplněna vyhláškou 463/2011 s účinností od 1. 1. 2012, z vyhlášky 602/2006, která upravuje vyhlášku  137/2004 Sb, §119, 121, 122 školského zákona 561/2004

  • žáci se ve školní jídelně stravují na základě přihlášky ke stravování, která musí být podepsaná  rodiči
  • z obědů se strávníci odhlašují  24 hodin předem, ve školní jídelně, u ved.ŠJ, telefonicky nebo přes internet
  • v případě onemocnění je možné odebrat  první den onemocnění  oběd v jídlonosiči
  • příchod a odchod žáků ze školní jídelny určuje ředitelství školy spolu s vedoucí ŠJ
  • dozor ve ŠJ zabezpečují učitelé školy
  • průběh výdeje pokrmů viz příloha Výdej obědů
  • strávníci jsou povinni řídit se pokyny dozorujícího pedagoga, vedoucí ŠJ, vedoucí kuchařky
  • strávníci jsou povinni  chovat se při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly při stolování
  • připomínky k pokrmům strávník hlásí vedoucí ŠJ, dozorujícímu pedagogovi nebo vedoucí kuchařce
  • připomínky rodičů ke stravování je možné sdělit vedoucí ŠJ telefonicky nebo osobně
  • úraz, nevolnost ve ŠJ hlásí strávník dozorujícímu pedagogovi
  • obědy se hradí prostřednictvím běžných, sporožirových nebo postžirových účtů
  • stravné se platí předem vždy 20. den v měsíci
  • žáci obdrží vždy mezi 15.-18.dnem v měsíci „doklad pro strávníka“, ze kterého je zřejmé kolik Kč za jaké období bude strženo z účtu, jaký přeplatek popř. nedoplatek je v uvedené částce zahrnut
  • pokud se stravné neuhradí, je strávník povinen do konce měsíce tuto platbu zaplatit v hotovosti
  • ze ŠJ si mohou odebírat obědy i žáci z jiných škol
  • zbytky ze ŠJ odebírá na základě smlouvy odběratel za protihodnotu
  • úklid ŠJ i mimořádný úklid během vydávání obědů zajišťují kuchařky ŠJ

Stravování cizích strávníků – doplňková činnost

  •  od 1. 10. 2011 v rámci doplňkové činnosti se na základě vypracované kalkulace vaří knedlíky na prodej, které se vydávají v době výdeje obědů cizím strávníkům
  • pro stravování cizích strávníků je každoročně vypracována aktuální kalkulace
  • stravování cizích strávníků bude probíhat dle smluv s nimi uzavřenými
  • cizí strávníci přijdou na oběd v době určené pro stravování cizích strávníků, nebo si odnesou oběd v jídlonosiči
  • stravné se hradí prostřednictvím účtů nebo v hotovosti u vedoucí školní jídelny
  • z poplatků za obědy cizích strávníků bude dle kalkulace vyplácena odměna pracovnicím ŠJ
  • o prázdninách v průběhu školního roku se ve školní jídelně vaří, o vánočních a hlavních prázdninách je provoz ve školní jídelně uzavřen